Inlägg publicerade under kategorin Lunch

Av Hemlig Matgäst - 16 augusti 2012 11:49

  Thairestarungerna kring Möllevångstorget står nästan på rad och så gör också kvaliteten och priserna. För studenten finns billiga Thai-thai och sedan kan det bara bli sämre prismässigt och bättre matmässigt. Denna lunch valde jag att äta på en av de bättre thaihaken. Faktiskt åt jag här den allra första gången jag åt thaimat och jag minns det tillfället som verkligen magiskt. Tiden går tyvärr vidare och även smaken förändras, tyvärr.

Lunchtid väljer man här på tre olika rätter varav man beställer 2. Biffrätt, vegrätt och kycklingspett. Passar de flesta, alltså. Till detta bjuds vatten med is.

Är alltid skeptisk till thaimat med biff eftersom jag aldrig tycker att de får till det riktigt. Oftast är biffen seg och tråkig. I dagens gryta finns dock ett undantag och det är ju trevligt. Tyvärr gör sig inte kycklingspettet sig lika bra vilket är mer regel än undantag tycker jag. Torrt och ganska tråkigt.  Jordnötsåsen är riktigt god trots allt.

Serveringen går på vänlig rutin här och det känns helt ok när det är lunchdags. För 69 kr är detta en ok lunch men beyget blir inte mer än 2 himmelsblå matchställ och en knattedress....

Av Hemlig Matgäst - 24 juli 2012 15:32

Mitt på krogtäta Möllan ligger detta hak som för många är synonymt med sommar, sol och en pilsner på uteserveringen. Just att detta är ett typiskt ölsjapp gör det så intressant att se vad de kan åstadkomma i matväg.

Denna lunch ekar torget ovanligt tomt så man får förmoda att de flesta stammisar har flytt det svenska sommarvädret eller att kassan ebbat efter en spenderararsemester.

Eftersom vi är tämligen ensamma möts vi i dörren av en pigg servitris som genast tar våran beställning stekt spätta med remouladsås och potatis. Menyn står skrivet på griffeltavla utanför ingången.

Maten kommer väldigt snabbt vilket är skönt eftersom man sällan har någon längre tid för att luncha.

Min första tanke när maten kommer är: Var detta allt?" 

Som tillbehör finns en mindre salladsbuffe med pizasallad, couscous och rivna morötter bland annat. Bröd finns också men det kan man vara utan för det har vid alla besök här varit väldigt torrt och tråkigt.

Dricka ingår och det blir den vanliga lunchdrycken lingondricka till maten.

Maten mättar trots att det såg lite ut på tallriken men störst intryck gör såsen som är väldigt god. Fisken är perfekt tillagad och faller i bitar när man delar den. Potatisen kunde dock haft några sekunder till för att uppnå perfektion. Jag undrar varför man inte serverar färskpotaits vid denna årstid utan i stället har man vanlig storpotatis...?

För 70 kr är detta en lagom lunch och betyget blir tre himmelsblå matchställ av fem möjliga.


Länk http://www.restaurangmascot.se/

Av Hemlig Matgäst - 10 juli 2012 17:43

Efter en längre tids spaning på detta ställe fattade jag äntligen mod och tog plats på detta ställe som ligger precis runt om hörnan på Lilla torg. Om man sitter på uteserveringen som jag gjorde vid mitt besök så passerar en hel del folk, inte minst turister så här års. Nog för att det är svårt att möblera på kullersten men kanske kunde man arrangera så att bordet inte gungar som en eka i en söderhavsstorm så fort man rör vid det.

Nåväl, servitörerna är snabbt framme för service. De är faktiskt så snabba att de springer som illrar ut och in för att se till gästerna. De glömmer dock att fråga hur maten smakar eller om det är dags att betala. Kanske oroar de sig för bordens instabilitet och vill se att ingen gäst spiller på sig?

Maten kommer snabbt här och det i i rejäla portioner. Kycklingfile med tagliatelle serveras i en djup tallrik stor nog för en mindre person att tvätta fötterna i. Trevligt för en storätare som mig. Speciellt som priset är ganska lågt, 85 kr. Man tar igen detta genom att ta 28 kr för en mineralvatten...  Till detta serveras man bröd av baguettetyp. Inget smör. Antagligen tänkt att doppa i maten. Kycklingen är skuren i mindre stekta bitar och blandad med hyvlad morot och purjolök och rostad vitlöksåssås. Anrättningen är garnerad med persilja. 

Smaken är lite torftig och kunde gott piffats upp med lite hetta. 

Detta ställe har spanska tapas som specialtet och utan att ha provat så är jag övertygad om att det blir bäst när skomakaren håller sig till sin läst eller i detta fall smårätterna. 

Det blir knappt 2 himmelsåblå matchställ i betyg för denna restuarang. 


Länk www.laroche.se 

Av Hemlig Matgäst - 6 juli 2012 18:21

Luncha kan man göra på olika vis i stan och ibland faller det sig så att man tar det ställe som råkar gå förbi. Så också i detta fall. I trakterna kring malmöhus museum finns inte så mycket att välja på om man är museebesökare utan det blir antingen Resturang Wega eller Kommendanthusets kafe. Idag var hungern liten så det fick bli kafe. Stället ligger snett mittemot Malmöhus och är även detta ett museum vars inträde ingår när man löser biljett itll Tekniska museet eller Malmöhus. 

Kafeet profilerar sig som ett ekologiskt kafe. Gästerna här består vid besöket av politiskt korrekta föräldrar med praktiska kläder och promenadvänliga skor. Att de är föräldrar missar ingen eftersom här leker barnen fritt på golvet vilket medför en hel del stim och oljud. Tillåter vädret sitter man alltså helst utomhus. 

Här serveras dagens soppa för 55 kr och diverse smårätter som pajer, macker och sallader av olika slag. Priserna ligger för de flesta av dessa rätter i övre skiktet av 50-100kr.  Man har även såklart bakverk av olika slag som såg väldigt frestande ut. 

En macka med Brie för 65 kr blev det här och det vet ju alla att en macka kan man göra till vad som helst eller till ingenting. Ackompanjerade till barnens lek serverades vi en ganska tjock macka på hembakat bröd. Salladsblad i botten och någon enstaka ring rödlök tillsammans med en delad cocktailtomat. En god vit sås som pålägg på salladen passade utmärkt till brien som låg ovanpå salladen fint skuren och upplags i solfjädersform i lagom tjocka skivor. Det kan ju lätt bli för mycket och "bara" brieost om man använder för tjocka skivor. Ovanpå osten fanns olivolja och pumpakärnor. Väldigt gott och allt passade bra ihop. Den vita såsen gjorde att det inte blev så torrt som det kunde ha blivit. 

Efter maten passar man såklart på att besöka utställning som just nu handlade om rockstjärnor.

Ställets stök och stim drar ner betyget som får bli tre himmelsblå matchställ och då är det bara maten som räknas...


Länk: www.malmo.se sök på museer



Av Hemlig Matgäst - 4 juli 2012 17:15

För min egen del hör ett besök på Lilla torg sommaren till. För den som inte känner till stället så är det stans "finare" krogdel. Själva torget är som namnet antyder inte särskilt stort utan man kan säga att det består av ett antal krogar i en fyrkant. Man skulle kunna säga att det finns lika många inriktningar som ställen. Sushi, pizza,spanskt,  grillat exempelvis. 

Denna dag valde jag att  äta lite lunch på Indian side. Sist jag var här måste ha varit för typ 16 år sedan . Vet inte ens om det hette likadant så men indiskt var det. Det bestående minnet var att maten var så stark att hela torget snurrade...

Dagen bestod av sex olika rätter som man valde två av. Rätterna var bland annat linsgryta, tandoorichicken, biffgryta.

Servitrisen informerade oss lite lagom nonchalant att man gjorde sin beställning i baren. Där mötte en mycket trevlig herre upp och tog vår beställning. Maten kom väldigt fort och var trevligt upplagd i trekantiga tallrikar på en större tallrik. Kändes trevligt och lite lyxigt. 

Av erfarenhet så är jag skeptisk till biffrätter från  indien och kina men jag tänkte att jag fick väl prova ändå. Lagom starkt men var fanns biffen? Insåg snabbt att den var malen... Linsgrytan smakade väldigt mycket linsigt och var mildare. Tämligen ätbart ändå. Riset man fick till var väldigt och då menar jag VÄLDIGT salt. Tandoorikycklingen var ett kycklinglår att gnaga på. Tråkigt nog låg det ensamt på tallriken. Kocken hade ju kunnat bemödat sig att piffa upp det hela med ett fat till detta oxå.

Äter man indiskt ska man såklart äta nanbröd också. Många sådana av olika kvalitet har passerat denna gom och här måste jag nästan jubla! Fantastiskt goda! Väl värt tian de kostar stycket!

Priset var helt acceptabel för en lunch , 75 riksdaler men undvik att dricka starköl till eftersom den kostar nästan lika mycket...

Betyg på detta ställe en solig sommardag blir 3 himmelsblå matchställ av fem möjliga.


www.indianside.se


Presentation

Tänkte recensera deresturanger i som jag äter på. Jag är ingen gourmet utan en helt vanlig gäst som inte vältrar mig i anklever eller konstigheter. Däremot äter jag vanlig mat till vanliga priser.

Fråga mig

1 besvarad fråga

Kalender

Ti On To Fr
   
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
<<< Augusti 2012
>>>

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

RSS

Besöksstatistik

Malmoemat


Ovido - Quiz & Flashcards